おすすめ料理

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  ブランド牛《4種のハラミ食べ比べ》

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  その日ベストな状態のハラミ肉を厳選しているため、あえて特定のブランドに限定しておりません！主に「仙台牛・山形牛・京都丹波・長野村尺牛・近江牛・アンガス牛」の中から4種を選んでいます◎

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  ブランド牛《4種のハラミ食べ比べ》

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  その日ベストな状態のハラミ肉を厳選しているため、あえて特定のブランドに限定しておりません！主に「仙台牛・山形牛・京都丹波・長野村尺牛・近江牛・アンガス牛」の中から4種を選んでいます◎

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  数量限定！《串うち》 タン・はらみ・ヘレ 2480円（税込）～

  2480円（税込）～

  厚めにカットされた名物串うち。BBQのように串のままロースターで焼いて、フランス産のゲランド塩でご賞味ください。昔ながらの技法で作られたゲランド塩はマイルドな塩味でお肉の旨みをグッと引き立ててくれます。

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  数量限定！《串うち》 タン・はらみ・ヘレ 2480円（税込）～

  2480円（税込）～

  厚めにカットされた名物串うち。BBQのように串のままロースターで焼いて、フランス産のゲランド塩でご賞味ください。昔ながらの技法で作られたゲランド塩はマイルドな塩味でお肉の旨みをグッと引き立ててくれます。

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  熊本の契約農場から直送！《馬刺し盛合せ》2580円 (税込)

  2,580円(税込)

  長年付き合いのある熊本の老舗馬肉業者から仕入れる馬刺し。盛り合わせのほか単品もございます。生レバ刺し1280円、厳選ユッケ1180円など新鮮な肉刺しをお愉しみください。

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  熊本の契約農場から直送！《馬刺し盛合せ》2580円 (税込)

  2,580円(税込)

  長年付き合いのある熊本の老舗馬肉業者から仕入れる馬刺し。盛り合わせのほか単品もございます。生レバ刺し1280円、厳選ユッケ1180円など新鮮な肉刺しをお愉しみください。